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管理栄養士がクリニックに在籍しています♡part2

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当院では全国でも珍しく、管理栄養士がクリニックに在籍しています。

過去のブログはこちらをご覧ください。】

当院では、医師や管理栄養士の専門的な意見を取り入れながら、薬物療法を併用する「メディカルダイエット」を行っています。

患者様の希望により、初診の際に食事について当院の管理栄養士が聴取し、改善点を指摘、必要に応じて患者様に合ったメニューを提案いたします。

 

ダイエットでは単に体重を落とすだけでなく『健康的に、長く続けられる食事の工夫』が重要です。

✨ダイエット中は、単に食事を制限すれば良い訳ではありません

クリスマス、忘年会、新年会など行事続きで、誘惑が多くついつい食べ過ぎてしまって最近体が重いなぁ、、、

寒いから家でのんびり~運動全くできてない間に体が重くなってきたなぁ・・・

そんな風に感じていませんか?

 

そうだ!手っ取り早く痩せるには・・・

 とにかく絶食すれば痩せる。

 1日1食で我慢して生活しよう。

 食べるのは低カロリーのダイエット食にしよう。

と考えがちですが、これらのやみくもな制限や流行りの方法は、リバウンドや体調不良を招いてしまうことも少なくありません。

食事抜きダイエットは逆に太ります!!早く痩せたいからと言って食事を抜くのは逆効果です。

✨やみくもに食事制限を行うことは止め、ダイエット中もある程度のカロリー摂取をしましょう♡

✨3食の中で朝食にたんぱく質を摂ると、最も筋肉がつきやすく、効果が高いです♡

タンパク質を体重1kgあたり1.2~2.0g摂取するのは量が多く大変ですが、まずは体重1kgあたり1.0g摂取をすることを目指しましょう。

 

以下は、体重60kgの日本人が1日の総タンパク質摂取量約60gを達成する献立例です。

【1日の献立例】

朝食・・・・合計タンパク質量: 約23.5g

焼き鮭(切り身1切れ、70g)、玄米ごはん(100g)、ほうれん草のお浸し(50g)、味噌汁(豆腐50gとわかめ入り)

昼食・・・・合計タンパク質量: 約30g

鶏むね肉の照り焼き(100g)、雑穀米(100g)、ブロッコリーのごま和え(100g)、ひじき煮(50g)

夕食・・・・合計タンパク質量: 約26.5g

豆腐ハンバーグ(豆腐100g + 鶏ひき肉50g)、玄米ごはん(100g)、小松菜としめじの炒め物(小松菜100g    しめじ50g)、なめこの味噌汁(なめこ50g)

炭水化物(糖質)を摂取するときはGI値に注目しましょう♡

GI(グリセミックインデックス)とは、炭水化物を含む食品が食後にどの程度血糖値を上昇させるかを数値化した指標です。基準となる食べ物(ブドウ糖や白パン)を100とし、それに対する食品の血糖値上昇の割合でスコアを決定します。

 

【GI値の分類】

高GI食品(70以上) (血糖値を急激に上昇させる食品)

白米(炊いたもの)、フランスパン(バゲット)、パスタ、ジャガイモ(マッシュポテト、ベイクドポテト)、スナック・甘味、クッキー、ケーキ、ドーナツ、チョコレート、飴、グミ、スイカ、パイナップル、果物ジュースなど

 

中GI食品(56~69)(血糖値を中程度に上昇させる食品)。

玄米パン、さといも、かぼちゃ(品種による)、全粒粉のパスタ、バナナ(熟したもの)、マンゴー、パパイヤ、レーズン、無脂肪ヨーグルト(加糖)、豆乳(加糖タイプ)

 

低GI食品(55以下)(血糖値の上昇が緩やかな食品)  オススメ☺

玄米、全粒粉パン、雑穀米、オートミール、サツマイモ、ブロッコリー、リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、洋ナシ、無糖ヨーグルト、チーズ、牛乳(低脂肪または無脂肪)、ダークチョコレート(カカオ70%以上)

✨十分なカルシウムと、ビタミンD、Kをとりましょう♡

40歳以上の女性は骨粗鬆症に注意しましょう。

ダイエット中は、食事制限によって栄養が偏ると骨密度が低下し、骨粗鬆症のリスクが高まることがあります。

 

推奨量(日本人の食事摂取基準):

成人女性: 650~800mg/日     成人男性: 700~800mg/日

 

【カルシウムを多く含む食品例】

乳製品

牛乳(200mlあたり約220mg)、ヨーグルト(100gあたり約120mg)、チーズ(プロセスチーズ1枚あたり約100mg)

小魚

ししゃも(3尾で約200mg)、煮干し(10gで約230mg)

豆類

豆腐(1丁で約150~300mg)、大豆製品(きな粉や豆乳)

野菜

小松菜(100gあたり約170mg)、チンゲンサイ(100gあたり約100mg)

寒い冬が終わると、薄着の季節がやってきます!

生活習慣、食事を見直し、冬太りをリセットしましょう

漫画で分かるGLP-1はこちらをご覧ください。

マンジャロについてはこちらをご覧ください。

リベルサスについてはこちらをご覧ください。

 

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